NAMI BEAUTY
Année : 2024
Filière : Aliments, santé et biotechnologies
Le projet
Le projet est la « démonstration de la faisabilité technique et économique de la culture de microalgues à partir de coproduits de brasserie et de la valorisation de cette biomasse en ingrédients cosmétiques à l’échelle pré-industrielle ».
L'entreprise
Nami est une bioraffinerie cosmétique pour la fabrication de produits de soin et de maquillage durables à partir de la biomasse de microalgue. Le caractère innovant du projet repose sur :
(1) un écosystème collaboratif d’économie circulaire pour la culture des microalgues à partir de co-produits de l’industrie du malt, en lien avec des objectifs de décarbonation et “zéro déchets”,
(2) des procédés de bioraffinage basés sur des principes de chimie verte pour la valorisation de la biomasse des microalgues en ingrédients cosmétiques colorés et actifs.
L'étudiant
Chloé SIMONOT
BUT GENIE BIOLOGIQUE BMB
Sa mission
- Une vieille bibliographique sur la culture des microalgues
- La maintenance des cultures de microalgues au sein du laboratoire
- L’optimisation des paramètres de culture des microalgues
- La transposition des cultures de microalgues à l’échelle pré-industrielle
- Toutes activités de soutien à la gestion et au bon fonctionnement du laboratoire
